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中国作为一个拥有悠久历史和丰富地域文化的国家，其饮食文化源远流长，博大精深。在漫长的历史发展过程中，中国人不仅创造了丰富多彩的食品种类，而且形成了独特的烹饪技艺与风味特色。其中最具代表性的就是“八大菜