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在中华美食文化中，有一种特殊的食材因其独特的风味和季节性而备受关注——那就是香椿。香椿，又称“树上蔬菜”或“春芽菜”，是香椿树的嫩叶尖，具有浓郁的香味和丰富的营养价值。它的食用历史悠久，早在汉代就被记